玉川上水住宅店舗 やきとり丸
玉川上水住宅店舗 「やきとり丸」
東大和市 玉川上水住宅店舗
事業主 丸山様
店主のご挨拶
玉川上水住宅店舗 2号棟104号室
「やきとり 丸」(焼鳥店) 事業主 丸山様
学生の頃から、母親が営んでいるやきとり店を手伝っていました。その後、築地の魚河岸、割烹料理店、中華料理店、焼肉店の勤務を経て、平成23年玉川上水商店街に当店をオープンしました。やきとりだけでなく、長年磨いた腕で生み出す多彩なお料理を楽しんでいただきたいと思っています。
お店のこだわり「口は悪いが味はいい!」
魚介類はすべて漁師直送の天然物!新鮮な食材を使った料理と、ここでしか味わえない希少な日本酒や焼酎へのこだわりは、他店には負けません。だからこそお客様にも本音で向き合う「口は悪いが味はいい!」そんなお店です。
当公社店舗に出店を決めた理由をお聞かせください!
内見したときの第一印象は、店内の天井が高い!ということでした。ゆったりとした空間は他にはない魅力です。また防音が良いこと。これまで近隣住民の方と騒音や臭気等でトラブルになったことはありません。
玉川上水商店街の魅力
駅前ロータリーに隣接した商店街には、飲食店、信用金庫、スーパー、保育園をはじめ、生活に便利なお店が軒を連ねています。駅近ということもあり、公社住宅にお住まいの方だけでなく電車で来店されるお客様が多いのも特徴です。この玉川上水商店街の一番の魅力はすべての店舗が何ごとにも協力的なところです。一体感があり、商店街の輪を乱す方がいません。また、どの店舗の方もお客様に対して実直で全力投球。手をかけることを惜しまず、真心のこもったサービスを提供しています。
今後の新たな試み
今後の新たな試みの1つとして、多摩モノレールのイベント「日本酒列車」への協力を考えています。地酒だけでなく、多摩地区では普段なかなか飲めない品揃えで、地域の皆様に喜ばれるサービスに挑戦していきます。
編集メモ Editor's note
強面な外見(!?)とは裏腹に、とっても気さくで優しいオーナー様。
日本酒や焼酎の奥深さをじっくり教えていただきました。ありがとうございました!
今や若い方々には“団地”=「遺跡」のようなものなのだそうです。団塊ジュニアの私としては、子供の頃の思い出に、“団地”の風景は欠かせないものです。
コーシャハイム玉川上水も築30年経て、住む人が変わり社会も変わり、“団地”商店街も変化を求められています。そんな“団地”商店街の中で活躍するおいしいお店の魅力を知っていただき、身近なものに感じていただければ幸いです。これからも、どんどん“団地”商店街の魅力を発信させていただきます。
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