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テナントオーナー様ご紹介ページ 新田第二住宅店舗

新田第二住宅店舗 1号室
「二代目福や」(食肉加工・惣菜販売) 事業主 尹(イン)様

西葛西駅から徒歩圏内。新田第二住宅と隣接する新田住宅との中心に位置する平屋建ての独立店舗棟には、歯科、理容室など5つの店舗が並んでいます。ここに2017年11月、食肉加工品と手作り惣菜販売の店「二代目福や」がオープンしました。カフェのようなテーブルスペースで、中国出身の尹(イン)オーナーにお話を伺いました。

留学生として日本へ


中国の大学を卒業後、語学やビジネスを学ぶため留学生として来日し、そのまま日本の会社に就職しました。もともと農業大学出身ということもあり、食肉加工の会社で・卸販売の仕事を10年、その後企画や運営の仕事を7年経験し、独立を考えました。加工業と併せて店頭販売を行うにあたり、妻の母が中国で営んでいる店(福や)の惣菜メニューも取り入れることになり、屋号も「二代目福や」にしました。「手作りキムチ」やハツモトを使った「嫁泣かせ」は絶品です。

素材にこだわり本物のおいしさを伝えたい

こちらのお店のこだわりは「素材本来の良さを生かし、健康かつ美味しい食材を提供すること」です。自分に家族ができて、さらにその思いは強くなりました。保存料などは使用していません。子供たちにも安心安全で美味しい「食」を味わってもらいたいと願っています。


売れ行き好調で夕方には品薄状態に!

西葛西・新田ならではの魅力

江戸川区には中国出身の友人・仲間が多く住んでいることもあり、なじみやすく、地元の方々も外国人にとても親切。同じ棟の店舗の方々が口コミで当店の宣伝をしてくれます。
静かな環境ですが住宅戸数が多く、常連客もできました。


地元とつながりが持てる工夫を

お客様は高齢の方や小家族の方が多いため、ご希望に応じて惣菜を小パックにしたり、配達も行っています。また、お昼のお弁当は力仕事の方々向けにボリューム満点の肉メニューやご飯の特盛りサービスをしたり、西葛西地区に多数お住まいのイスラム教徒の方々向けにハラールメニューをご用意する等、お客様に喜んでもらえるお店作りを心がけています。

店舗データ Store information

「二代目福や」

東京都江戸川区西葛西8-15-12 1号室
営業時間/月〜土 10:00〜19:30
定休日/日曜日


JKK東京 公社住宅事業部 民間住宅課 店舗営業係 03-3409-2261(代)

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