開催日|2022年7月14日
明日見らいふには敷地内に梅の木があり、毎年たくさんの梅の実が採れます。
採れた梅の実で自家製梅シロップを作り、入居者様にかき氷を提供しました。
涼しさを感じる夏の風物詩を、100人以上の入居者様に召し上がっていただきました。
また夕食には特別食として涼菜弁当が提供されました。
夏野菜をふんだんに使った、涼しげなお弁当でした。
暑さ厳しい毎日ですが、目にも口にも涼しいイベントとなりました。
<涼菜弁当メニューのご紹介>
○鮭と胡瓜の混ぜご飯
○ズッキーニと茄子の浅漬け風マリネ
○豚肉と梅のチーズロールカツ
○鶏つくねと万願寺唐辛子
○夏野菜と海老の寒天寄せ
○厚焼き玉子
○清まし汁