開催日｜2024年9月11日
入居者の皆さんへ日頃の感謝を込め、健康を祈念した長寿のお祝い膳をご用意いたしました。
【敬老お祝い膳メニュー】
銀鮭の西京焼き
天ぷら（海老・さつまいも・舞茸・大葉）
ローストビーフ
野菜のマリネ
ほうれん草の菊花和え
お赤飯
清まし汁
和菓子
皆さんに楽しんでいただけるように、介護食でも提供しています。
〇ほぐし食…歯茎で噛めるように小さく刻んだり、ほぐして提供。飲み込みやすいようにとろみのついた餡がかかっています。
〇ソフト食…ムースやゼリー状、食材によってはペースト状にしたものを提供。滑らかになっているため舌と上あごでつぶすことができます。
