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店主のご挨拶

TH台場五番街店舗 4号棟201号室
「お食事処 ゆき」(定食・和風居酒屋) 事業主 久留様



 開業は昭和54年。お台場の公園でラーメンや餃子の移動販売車(屋台)としてスタートしました。その後、浜辺に建てられた一軒家の「海の家」→二階建ての「マリンハウス」を経て、平成16年より、現在の台場五番街店舗にて営業しています。



場所柄、横文字メニューの飲食店が多く建ち並ぶ中で、家庭的な純和風料理店は、むしろ新鮮で貴重な存在として親しまれていると思います。こだわりは『すべて手作り』ということ。海の家当時から自慢の一品である特製ラーメンを始め、野菜炒め、レバニラ炒めといった定番人気メニューなど、『ほっと癒される家庭の味』を大切にしています。


当公社店舗に出店を決めた理由をお聞かせください!

 店舗がある4号棟は、ゆりかもめ「お台場海浜公園」駅に直結。雨の日も傘いらずの立地がなんといっても魅力です。また、前身のマリンハウスは浜辺に建っていたため景色はとても良かったのですが、天候に左右されてしまうことが難点でした。ここは住宅建物の中にあるので頑丈で耐震性も優れています。店前の通路は夜でも明るく人通りも多いので、安心できます。


お台場の魅力〜今と昔

 開業当時(昭和50年代)のお台場は、まだ住宅や商業施設はほとんどなく、観光客は水上バスでしか来ることができませんでした。当店にいらっしゃるお客様はトラックの運転手さんばかりでしたが、心温まる交流の場となっていたような気がします。時は流れ、街の様相は大きく変わりましたが、お客様の温かさは今も変わりません。ランチタイムの店内はビジネスマンの活気であふれ、夕方からは地元住民の方や観光客など、若い方から年配の方まで幅広いお客様にご利用いただき、店内はいつも賑わっています。 また、2020年の東京オリンピックでは、お台場・有明地区での競技開催が予定されています。世界各国からいらっしゃるお客様のため、英語表記のメニューを置くなどの工夫を考えています。


編集メモ Editor's note

 明るく気さくに迎えてくださった女性オーナーお二人の優しい笑顔。厨房から漂う手作りチャーシューの美味しそうな匂い。そんな温かさに自然と心が和むお店です。フロアの壁面には、住宅建設前の海辺の写真が飾られ、その空の広さに懐かしさを覚えました。お台場=都会の観光地というイメージとは違う「人情味あふれる街」という一面を見ることができました。ありがとうございました!




JKK東京 公社住宅事業部 民間住宅課 店舗営業係 03-3409-2261(代)

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